Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
- 2 colheres (sopa) de óleo de sésamo
- 1 colher (sopa) de gengibre
- 1 colher (sopa) de alho
- ¼ xícara de molho de soja
- pimenta preta
- 1 echalota (cebola)
Modo
de Preparar:
Picar a
echalota, o alho e ralar o gengibre. Misturar todos os ingredientes numa tigela
e juntar a peça a marinar. Cobrir totalmente a tigela e levar ao frigorífico
durante, pelo menos, 6 horas. Mexer ocasionalmente (indicado para carnes
vermelhas, brancas, peixe e vegetais).
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